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幸福的便當

幸福的便當

作者:王梅 著
出版社:西苑出版社出版時間:2014-01-01
開本: 16開 頁數: 208
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥15.4(3.2折) 定價:¥48.0 登錄后可看到會員價
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幸福的便當 版權信息

  • ISBN:9787515104089
  • 條形碼:9787515104089 ; 978-7-5151-0408-9
  • 裝幀:暫無
  • 版次:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 印刷次數:1
  • 所屬分類:>

幸福的便當 內容簡介

  這是一本來自臺灣的便當美食書。書中精選近百道精選健康創意便當菜,近2000張詳盡步驟圖解,食材處理、菜色選搭、口感調配……一步一步,絕不遺漏,讓讀者不再有遠離廚房的借口!無論飯、面、雜糧、蔬果、肉品、海鮮等等各類營養食材,米粉、刈包、壽司、披薩、飯團等中西餐點,通過簡易又詳細的圖文解說,掌握烹調細節,充分運用食材的特性,讓營養不打折扣;給家人和自己打造理想的飲食生活。

幸福的便當 目錄


幸福食光 壹:與孩子的約定/親子便當 × 27 款
 南瓜鮭魚炒飯 006 椒鹽鯛魚 008 蒼蠅頭 010 珍珠丸子 013 造型飯團 015 鮮味豆腐蒸佐紅豆飯 018 筒仔米糕 020
蜜汁翅腿 023 雪菜百頁佐紫地瓜飯 025 咖哩排骨 028 唐揚炸雞 031 鮪魚貝殼面沙拉 034 翡翠薄撐 036 庵瓜燒
魚 038 麻油猴頭菇佐馬鈴薯餃 040 臘味雞飯 043 黑橄欖乳酪小比薩 045 香菇鑲蝦泥 047 味噌土魚 049 蜂蜜丁香
魚 052 咖哩雞飯 055 洋芋燒牛腩 057 鮮果潤卷 059 小黃瓜煎餃 061 姜汁燒肉米漢堡 064 五谷迷你粽 066 小熊豬
腳飯 068
 
幸福食光 貳:午間小確幸/上班族便當 × 29 款
 蒜香蝦仁佐栗子飯 071 鮭魚蕎麥面 073 孜然蔬肉卷佐小油菜飯 076 去脂香菇肉臊飯 078 香草咸豬肉佐牛蒡飯 081 茄卷
雞胸 084 原味四破魚 086 豆腐肉蚵餅 088 番茄意大利面 090 照燒肉片佐芋香飯 092 雙味鑲肉佐野米香松飯團 095
鳳梨烤排骨 098 蒜苗烏魚子 100 鮮奶面包卷 103 鹽酥虱目魚 106 野菇燉飯 108 米紙蝦蔬卷 110 紅油抄手 113 霜
降肉佐墨魚面 116 櫻花蝦飯 118 絲瓜軟絲炒 120 意吉棒 123 鐵路便當 125 口袋土司野餐組合 127 豆瓣箭筍 131
姜絲蒸小卷 133 玉米牛肉丸 135 蚵仔煎 138 金瓜米粉 141

幸福食光 叁:生活的況味/愛心便當 × 28 款
 彩椒雞球佐小米飯 144 鮭魚牛蒡飯 146 菇菇野米燉飯 148 紅曲面線煎 150 芝麻肉片佐南瓜飯 152 烏賊飯 154 鮮蔬魚
卷 156 福袋便當 158 迷你豆皮鑲肉佐薏仁小米飯 161 雞柳蛤蜊意大利面 163 韭黃蝦仁腸粉 165 鮪魚豌豆炒 168 蔥油
拌面 170 草莓松坂卷餅面 172 面條三重奏 174 刈包 178 釜飯 181 木須刀削面 183 照燒雞飯 185 三明治餐 187
赤魚佐燕麥飯 189 三杯雞佐薏仁飯 191 橙汁排骨 194 紅燒牛肉飯 196 茄盒子佐番茄斜管面 198 蔭鼓桂筍雞 200
芋頭糕 202 香草剝皮魚 204
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幸福的便當 作者簡介

  王梅,熱愛生活、熱衷美食。   曾出版過的《溫情煮意梅子的寫食日記》一書被稱為2005年度最具溫情主義的圖書。

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